粮食收储企业粮食检验管理提升措施研究

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王清野

大连市旅顺口区检验检测认证技术服务中心 辽宁 大连 116000

摘要

粮食检验可谓是粮食收储企业较为重要且具有技术含量的一项工作,粮食收储企业只有真正抓好检验管理工作,才能为粮食收储企业科学管理、经营决策提供科学且合理的检验数据,以此来进一步提升粮食收储企业经济效益及社会效益。鉴于此,本文也就粮食收储企业粮食检验管理提升措施展开了研究,希望借此来真正提升企业粮食检验管理质量。


关键词

粮食收储企业;粮食检验管理;提升措施

正文


引言

    基层粮食收储企业本就承担着粮食收购、质量检验等多项重任,同时也是粮食收储质量把控较为重要的一个环节,对于国家粮食宏观调控、粮食安全流通起着较为显著的影响。由此可见,粮食收储企业粮食检验管理工作可谓是其发展关键所在,只有不断提升粮食检验管理水平,才能真正出具出可靠、真实且准确的粮食检验结果,以此来更好地助力于粮食质量提升。但是,粮食收储企业在开展粮食检验管理工作时,有可能会多方因素影响直接影响粮食检验质量,进而影响粮食收储企业发展。为了改善这一情况,笔者也就此展开了如下思索:

一、 粮食收储企业粮食检验管理质量影响因素

    粮食收储企业在实际工作过程中,粮食检验管理可谓是其得以发展较为重要的一项工作。而要想真正提升粮食检验管理质量,自然要对其质量影响因素形成良好认识,所以笔者也就此展开了如下概述:首先,粮食资源自身质量问题。粮食检验管理质量与其自身条件有着较为紧密的关系,粮食资源质量本就会受气温、收割、与水等因素所影响,这种情况下自然也加大了粮食收储企业粮食检验管理难度[1]。其次,粮食资源的质量监控。实践证实,只有做好粮食资源质量监控,才能进一步提升粮食检验管理质量,反之则有可能会促使粮食检验管理质量大受影响。最后,粮食收储企业粮食检验管理能力。粮食收储企业自身粮食检验管理能力同样也会直接对这一工作水平及质量造成影响,若粮食收储企业粮食检验管理人员缺少规范化检验水平,亦或者是缺少专业检验设备,粮食检验管理质量自然无法保障。

二、 粮食收储企业粮食检验管理质量提升措施

(一) 优化粮食检验管理队伍

    粮食收储企业粮食检验管理队伍会直接对这一工作质量造成影响,所以要想真正提升粮食收储企业粮食检验管理质量,自然要先对粮食检验管理队伍进行优化,具体可以从以下几点着手:第一,粮食收储企业在招聘粮食检验管理人员时,可以挑选一些具有较强专业能力、思想品德好、能够吃苦耐劳,同时也具有较强责任心、年轻力强、具有一定工作经验或者是有粮食检验职业资格的人员,这样才能为后续粮食检验管理工作提升提供人力资源保障。第二,与时俱进对企业粮食检验管理人员进行业务培训,让其能够不间断学习最新的粮食检验管理技术,这样才能确保粮食收储企业粮食检验管理工作于新时期粮食科学技术发展步伐维持一致。此外,还可以采用多种方式来对粮食检验管理人员进行业务培训,如可以做好粮食检验基本功训练,借此来帮助粮食检验人员能够真正掌握粮食必检项目相关操作流程及基本功,这样才能进一步优化粮食检验管理队伍,以此来为粮食检验管理工作开展提供良好保障[2]。第三,对业务骨干展开进一步的培训及教育。粮食收储企业可以定期组织骨干人员参与国家粮食部门、高校组织的技能培训,对小麦、稻谷粗糙率、玉米不完善粒等多品项检验项目展开针对性培训,这样就能进一步提升粮食收储企业粮食检验管理水平。

(二) 构建出合理的岗位职责

粮食收储企业粮食检验管理工作在开展时,主要任务之一就是要对从田间收取的原粮进行入库前的质量检验、储藏期间储藏指标的跟踪检验,而在这两项工作之中,入库前的质量检验工作可谓是容易发生检验纠纷的一项任务。为了进一步提升粮食收储企业粮食检验质量,最好是能够构建出合理的岗位职责,这样才能在发生问题时及时明确问题来源,以此来起到良好的追责效果。粮食收储企业入库前的质量初检工作,主要面对的是农民、粮食经纪人,再加上粮食来源、装粮方式本就十分多样,这也就促使粮食质量参差不齐,加大了粮食检验管理质量,而明确分工则能促使这一工作更为规范推进,同时还能减少检验纠纷发生率,从而切实提升检验结果准确性、公正性。首先,对扦样人员具体职责进行明确。粮时扦取的检验样品质量可以说是该批次粮食质量的整体反映,扦样方法是否合理、科学会直接对整车粮食检验质量造成影响。因此需要先对扦样人员具体职责进行明确,确保其整个检验工作是按照相关流程推进的,而且整个检验工作开展要始终保证样在人在,杜绝出现样品调换、利益引发的不正当行为。其次,还需要对检验人员工作具体职责进行明确。粮食检验管理人员在实际工作过程中,一定要真正做到严以律己,在开展粮食检验工作时,一定要严格按照国家相关标准方法来推进,同时还需做好原始记录,这样才能真正提升检验质量[3]。另外,在实际检验过程中,可以安排两人一组互相监督、审核,这也能在一定程度上减少检验误差,从而真正提升检验管理质量。再者,对于监管人员职责同样需要明确,这能进一步确保整个粮食检验工作规范、标准推进,从而真正提升粮食收储企业粮食检验管理质量。最后,还需要要求粮食检验人员在工作过程中规范填写检验原始记录、构建出完善的单仓档案,这样才能进一步规范粮食档案管理,以此来及时记录粮食检验实际情况,以此来更好地助力于粮食收储企业粮食检验检验管理提升。

(三) 健全检验仪器管理制度

    粮食检验仪器设备科学水平及管理效果同样也会对粮食收储企业粮食检验管理质量造成影响,所以要想真正提升这一工作质量,还需要健全检验仪器管理制度,以此来更好地推进现代化、科学化管理。首先,构建出完善的检验仪器管理制度。纵观粮食收储企业基层检验室工作情况即可发现,粮食检验人员较少,这促使检验设备仪器没有真正做到规范化管理,这种情况下检验设备仪器在使用时自然会出现误差,从而直接影响粮食检验准确性及可靠性。为了改善这一情况,自然要先把握好仪器源头关,通过构建出完善的检验仪器设备管理制度,来对检验设备操作流程、注意事项等度西爱呢个内容进行明确规定,这样才能在检验设备仪器管理过程中真正做到有章可循。例如,粮食收储企业可以制定出完善的仪器设备定期保养维护制度、重要仪器设备年检计划等,这能有效助力于粮食检验设备安全性、稳定性及准确性。其次,还需要在日常管理过程中加大对检验设备及仪器的日常维护及保养,这也能减少仪器设备故障发生率,以此来进一步提升粮食检验管理质量。例如,对于面筋测定仪快速水分检测仪、电热干燥箱等设备就需要工作人员做好日常管理及维护,这样才能进一步提升其使用寿命及精准性[4]

三、 结语

    综上所述,粮食收储企业能否提升粮食检验管理质量,会直接对粮食安全起到决定性作用,所以粮食收储企业在实际工作过程中,一定要充分意识到粮食检验管理的重要性,并且在不断优化粮食检验管理队伍的基础上,制定出完善的检验管理制度,以此来对粮食检验管理工作进行明确分工,此后再通过健全检验设施管理、规范档案管理等多项举措来进一步提升粮食收储企业粮食检验管理效率及质量,以此来真正凸显出粮食收储企业在保障粮食安全上的重要价值。

【参考文献】

[1]刘建国,于建军,柴德臣,等.粮食收储企业粮食检验管理提升措施研究[J].现代食品,2022,28(23):1-3.

[2]李思聪.粮食收储企业粮食检验管理工作[J].食品界,2018,(08):122.

[3]鲍泽仁,宋岩,王玉玲,等.粮食收储企业粮食检验管理工作研究[J].北京农业,2014,(21):356.

[4]邓恩崇.粮食收储企业工作实行目标管理必须抓好六个环节[J].广西粮食经济,1999,(01):38.

 


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